Wat wilt u reserveren?

van

tot

Promotiecode

VACATURES

In Hotel Ernst Sillem Hoeve werken ongeveer 60 gemotiveerde medewerkers in een goede collegiale sfeer. Wij hebben kwaliteit, dienstverlening en onderscheidend vermogen hoog in het vaandel staan en streven met zijn allen naar een positieve gastbeleving.

‚ÄčWist u dat de Ernst Sillem Hoeve ook een erkend leerbedrijf is?
De SBB (Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven) heeft onze erkenning onlangs weer voor 4 jaren verlengd. Daar zijn wij trots op! Door studenten te helpen opleiden, leveren wij een belangrijke bijdrage aan de toekomst van het vakmanschap. 

Wij ondersteunen de twee leerwegen, die het beroepsonderwijs kent:
1.    De beroepsbegeleidende leerweg waarbij leerlingen via het werkend leren een opleiding in een leerbedrijf krijgen met een leer-arbeidsovereenkomst.
2.    De beroepsopleidende leerweg waarbij leerlingen stage lopen in een leerbedrijf met een stageovereenkomst.
Nieuwsgierig naar onze mogelijkheden? Kijk op www.S-BB.nl of www.stagemarkt.nl of neem contact op met onze HR-afdeling via HR@esh.nl.

Wij zijn op zoek naar:

vacature hoofd huishouding vacatures Hotel Ernst Sillem Hoeve erkend congresbedrijf vacature bediening

Zelfstandig werkend kok

Hotel Ernst Sillem Hoeve is gelegen in de bossen van de Lage Vuursche, 15 kilometer van Utrecht. Een historische accommodatie die zich richt op de zakelijke markt voor (meerdaagse) trainingen, vergaderingen en conferenties. In het weekend en schoolvakanties zijn particulieren van harte welkom voor hotelarrangementen, familiefeesten en bruiloften. Naast 20 zalen beschikken wij over 85 hotelkamers, twee bars, een restaurant (200 plaatsen), een binnenzwembad en 7 hectare park.

Heb jij een passie voor het bereiden van lekker eten en lijkt het je leuk om met dit talent onze gasten te verwennen? Ben je een echte teamplayer? Dan zoeken wij jou!

In de zomer van 2017 wordt ons restaurant vernieuwd en rollen wij ons ultranieuwe restaurantconcept uit!

Voor onze gezellige en hardwerkende keukenbrigade, onder leiding van chefkok Rogier de Haan zoeken wij een zelfstandig werkend kok voor 32- 38 uren per week.

Wat ga je bij ons doen?
•    Je bereidt zelfstandig en in teamverband het ontbijt, lunch en diners,
     à la carte gerechten voor lunch en diner, (borrel)hapjes en uitgebreide
     buffetten.
•    Je draagt zorg voor naleving van HACCP en Arbo wetgeving.
•    Je assisteert bij het ontvangen en opslaan van geleverde goederen.
•    Je bent actief/loopt voorop in kwaliteitsverbetering en optimalisatie.
•    Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur. 

Wie zoeken wij?
•    Je bent gek op koken en het bereiden en eten van lekkere gerechten.
•    Je bent gastgericht, positief (jouw glas is altijd halfvol) en betrokken. 
•    Je bent creatief en gaat voor een hoge kwaliteit. 

Wat bieden wij jou?
•    Een uitdagende functie, in één van de leukste conferentiehotels
      van Nederland.
•    Je werkt in een prettige werkomgeving met gemotiveerde collega’s
      in een dynamisch team, waar teamwork vanzelfsprekend is en we
      het beste uit elkaar halen!
•    We zijn een groeiende organisatie, met mogelijkheden voor ontwikkeling
     en bieden passende arbeidsvoorwaarden.
•    We streven ernaar dat je 2 weekenden per maand vrij bent.

Ben jij de nieuwe aanwinst voor onze gezellige keukenbrigade? Wij nodigen je van harte uit om je sollicitatie en CV te richten aan:

Hotel Ernst Sillem Hoeve
Soestdijkerweg 10b
3734 MH Den Dolder
Tel. 035- 666 85 41

T.a.v. Irene de Rijk, HR Functionaris
E-mail: hr@esh.nl
 
Solliciteer nu
Geschiedenis Hotel Ernst Sillem Hoeve

In 1926 aangekocht als het buitenhuis voor het Nederlandsch Jongelings Verbond (YMCA), te gebruiken voor conferenties en als ontspanningsoord.

1926

Voor reservering of vragen+31(0)35 666 85 41

Reserveren